《巴黎廚房》是由迪米特里·迪亞琴科執(zhí)導(dǎo),瓦西里·庫(kù)琴科編劇,迪米特里·納佐羅夫,葉蓮娜·波德卡明等明星主演的喜劇,電影。
在這個(gè)故事中,馬克西姆和維克展現(xiàn)了他們對(duì)美食的熱愛(ài)和才華。他們不僅要為總統(tǒng)提供美味佳肴,還要克服法國(guó)文化的障礙,以滿(mǎn)足客人的需求。他們的努力和創(chuàng)意將使他們成功地克服了困難,并獲得了客人的贊賞。在這個(gè)過(guò)程中,他們也學(xué)會(huì)了尊重和融入法國(guó)的餐飲文化,使他們成為了真正的巴黎餐廳大師。這個(gè)故事充滿(mǎn)了激情和浪漫,讓人們感受到巴黎的魅力和美食文化。
《巴黎廚房》別名:飯店遇上巴黎 Kukhnya v Parizhe Kitchen In Paris,于2014-05-01上映,制片國(guó)家/地區(qū)為俄羅斯。時(shí)長(zhǎng)共106分鐘,總集數(shù)1集,語(yǔ)言對(duì)白俄語(yǔ),最新?tīng)顟B(tài)HD。該電影評(píng)分6.6分,評(píng)分人數(shù)1519人。
提莫西·查拉梅,愛(ài)德華·諾頓,艾麗·范寧,莫妮卡·巴巴羅,波伊德·霍布魯克,丹·福勒,諾爾貝特·里奧·布茨,初音映莉子,比格·比爾·莫根菲爾德,威爾·哈里森,斯科特·麥克納里,P·J·伯恩,邁克爾·切魯斯,查理·塔漢,伊萊·布朗,彼得·格雷·劉易斯,彼得·格雷蒂,喬·蒂皮特,禮薩·薩拉薩爾,大衛(wèi)·阿倫·伯施理,詹姆士·奧斯汀·約翰遜,約書(shū)亞·亨利,大衛(wèi)·溫澤爾,瑪雅·菲德曼,伊洛斯·佩若特,萊利·哈什莫托,倫尼·格羅斯曼
劉紅韻,祖晴,嚴(yán)彥子,鄧玉婷,高全勝,李團(tuán)
《巴黎廚房》是一部以餐廳為背景的電影喜劇。故事發(fā)生在一個(gè)時(shí)尚的餐廳“莫奈”,主人公維克和馬克西姆原計(jì)劃在這里舉辦婚禮。然而,由于一場(chǎng)俄羅斯和法國(guó)總統(tǒng)的會(huì)談,餐廳被迫取消了婚禮,團(tuán)隊(duì)也被迫離開(kāi)。他們流亡到巴黎,馬克西姆面臨著來(lái)自一個(gè)與他有親戚關(guān)系的廚師和一個(gè)擅長(zhǎng)制作香檳的尼古拉斯的競(jìng)爭(zhēng)。馬克西姆不僅要努力挽回面子,為總統(tǒng)提供美食,還要克服法國(guó)文化的障礙。電影以幽默搞笑的方式展示了餐廳團(tuán)隊(duì)在困境中奮力掙扎的故事,讓觀眾笑中帶淚,思考自己的夢(mèng)想和追求。
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關(guān)系之欲
汪曾祺推崇聞一多,認(rèn)為聞一多在一篇寫(xiě)莊子的文章中闡述的概念是至理名言。他覺(jué)得文字不光是實(shí)現(xiàn)作者目的的手段,甚至文字本身就是目的。
而汪曾祺的大量的文章里都寫(xiě)在吃,似乎“吃”不但是滿(mǎn)足口腹之欲的手段,而“吃”本身就是目的。不再是因?yàn)轲I,才吃;是為了吃,而吃。
人有七情六欲,這里的數(shù)字可能是虛指數(shù),但從數(shù)量來(lái)看,人確實(shí)是被“情”、“欲”包裹的,甚至人就是“情”跟“欲”。
食欲是欲望的基礎(chǔ),于是好些關(guān)于美食的片子應(yīng)運(yùn)而生,準(zhǔn)確的說(shuō)是關(guān)于西餐美食的片子,應(yīng)運(yùn)而生。好萊塢的《美味情緣》,《朱莉與茱莉亞》,俄羅斯的《巴黎廚房》,我國(guó)內(nèi)地的《喜歡你》。港片里的《滿(mǎn)漢全席》,《食神》,臺(tái)片里的《飲食男女》,代表的是我國(guó)的菜系,不能算在這里面。而《喜歡你》的故事發(fā)生在上海的高檔酒店,似乎也沒(méi)有因?yàn)榭桃庥希a(chǎn)生的不適之感。
俄羅斯片《巴黎廚房》很搞笑,它在輕松幽默的整體氛圍上找到了一種恰如其分的表達(dá)方式,但它敘事的重點(diǎn)似乎不在于此,它更貼近的是“關(guān)系問(wèn)題”。誠(chéng)然,所有的電影,幾乎都是在講關(guān)系的電影,人和人的關(guān)系,人和自然環(huán)境的關(guān)系,人和社會(huì)環(huán)境的關(guān)系,人和時(shí)代的關(guān)系。在這,關(guān)系是架構(gòu)人與人之間的手段,并不是核心。而陳可辛是把“關(guān)系”作為核心,發(fā)展成了一種小類(lèi)型,專(zhuān)門(mén)研究關(guān)系的“關(guān)系片”,研究關(guān)系是創(chuàng)作者的目的。
而電影這種東西是欲望的,它的產(chǎn)生就是欲望的“作祟”。從本體論來(lái)說(shuō),欲望既是人的本質(zhì),也是電影的本質(zhì)。一部電影從內(nèi)到外散發(fā)的欲望氣息,才是屬于它的魅力。
《巴黎廚房》里要解決的問(wèn)題,就是如何修復(fù)關(guān)系。大廚要修復(fù)父子關(guān)系,廚師男主要修復(fù)和愛(ài)人的關(guān)系,其他人要修復(fù)和自信心的關(guān)系。在元素與主題之間,這些外國(guó)電影是略顯割裂的。因?yàn)槊牢都央仁莿≈腥宋锏穆殬I(yè),是職業(yè)生涯,是事業(yè)線(xiàn)索,而非情感上的。我國(guó)的呢,總是能以飯局的形式,拉近甚至破壞一段關(guān)系。飯局,食物,是情感線(xiàn)索生發(fā)萎靡的關(guān)鍵。在很多的西方電影里,大團(tuán)圓結(jié)局里面也是要吃飯的,但那連情節(jié)都算不上,更談不上別得。
在這來(lái)講,作為一個(gè)中國(guó)觀眾的觀摩,《巴黎廚房》的得失不在于它在修復(fù)關(guān)系上的潦草與生硬,而在于它沒(méi)有表現(xiàn)出對(duì)修復(fù)關(guān)系的迫切。我們可以從電影史上總結(jié)出這樣一個(gè)小的定律,人物在關(guān)系處理游刃有余的情況下,他的命運(yùn)是不會(huì)太差的。在他的處理下,他跟別人、時(shí)代、自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的關(guān)系都不差,那時(shí)候,他(她)就是寵兒。
《巴黎廚房》大量的筆墨描繪了莫斯科抑或是巴黎的優(yōu)美外景。望之,聞之,色已經(jīng)是上乘了??删褪侨鄙倭耸裁礀|西。少了什么呢?少了味道的漸進(jìn)跟逐漸凸顯的時(shí)代病。味道是什么?電影在開(kāi)頭用十足的筆墨講了一個(gè)對(duì)食物沒(méi)有追求的餐館后廚。這里每一個(gè)人對(duì)食物的態(tài)度都是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,是粗線(xiàn)條的。而這種粗線(xiàn)條在后面的劇情當(dāng)中,一以貫之。作為一部美食電影,我們一直在被它的主要元素摧殘,就像一部功夫片里的功夫,絲毫不具備觀賞性一樣。關(guān)鍵元素沒(méi)有被賦予應(yīng)有的意義,那巴黎廚房算什么,是不是搬到柏林也一樣。作為一部影片,它傳達(dá)給觀眾的欲在哪兒?我們和它之間的關(guān)系,是怎么樣的?
是對(duì)影片致命的。
每個(gè)時(shí)代都有時(shí)代病。物資匱乏的時(shí)代,窮就是時(shí)代病,直接導(dǎo)致了缺衣少食。這個(gè)時(shí)代物質(zhì)發(fā)達(dá),對(duì)吃的過(guò)分追求,對(duì)欲望的放縱與不懂克制,就是時(shí)代病。放縱與克制,瘋狂跟收斂,是一部片子應(yīng)該傳達(dá)的理念,又要放縱、瘋狂,又要克制、收斂。如果不這樣,你的人物就不像是個(gè)人物。一味的吃,不像,一味的節(jié)食,也不像。又要吃,又要節(jié)食,才像。
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