《美食總動(dòng)員》是由皮克斯動(dòng)畫工作室制作的一部喜劇動(dòng)畫電影。故事發(fā)生在法國(guó)巴黎，講述了一只名叫雷米的小老鼠，他對(duì)美食有著非凡的熱愛和嗅覺天賦。雷米夢(mèng)想成為一名大廚，但他所在的家族卻認(rèn)為老鼠只能吃垃圾。雷米偶然間結(jié)識(shí)了年輕廚師林奎尼，兩人成為了朋友。雷米決定幫助林奎尼實(shí)現(xiàn)他的夢(mèng)想，而林奎尼也幫助雷米進(jìn)入廚房學(xué)習(xí)烹飪。他們共同努力，通過雷米的指導(dǎo)和林奎尼的天賦，成為了古斯特餐廳的一流廚師。然而，他們面臨著餐廳大廚的嫉妒和挑戰(zhàn)，以及一位苛刻的美食評(píng)論家的評(píng)價(jià)。最終，雷米和林奎尼克服了困難，證明了自己的實(shí)力，并獲得了成功和認(rèn)可。電影通過幽默的故事和精美的動(dòng)畫，向觀眾傳達(dá)了追求夢(mèng)想、勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)的積極主題。

這是我第一百部在大銀幕上觀看的電影拷貝，純屬巧合，本來這個(gè)位子是想留給之前的《太陽》或者之后的《色，戒》的。其實(shí)換做它來紀(jì)念也很不錯(cuò)，一來我很喜歡看動(dòng)畫片，二來我很喜歡皮克斯。更何況，這部片子確實(shí)挺好，我原先甚至不認(rèn)為會(huì)有《大鬧天宮》之外的動(dòng)畫長(zhǎng)片還可以得到我的五星的（當(dāng)然了，如果是十分制的話，我不會(huì)給它吝嗇的滿分）。

說來慚愧，距離上一次觀看英文原版電影竟隔了三月有余。以至于剛進(jìn)影廳坐下時(shí)，我一時(shí)還無法適應(yīng)配字幕聽原音的觀影方式，還好很快就找回了感覺。之所以想看這部片子，就是沖著IMDb上8.4的高分，在動(dòng)畫長(zhǎng)片的排名上僅次于《千與千尋》。直到片子放了有三分之二的時(shí)候，我都無法找出它比起皮克斯以往的片子好在哪里，撇開技術(shù)層面（皮克斯的技術(shù)流主要在短片中展示，長(zhǎng)片的技術(shù)再出彩也只是為故事服務(wù)），故事講得平平呀。哈哈，片子也就是在這個(gè)時(shí)候開始漸入佳境了。

當(dāng)看到“美食總動(dòng)員”的片名時(shí)，廚藝？當(dāng)看到圍繞遺囑展開的陰謀時(shí)，復(fù)仇？當(dāng)看到林奎尼一舉成名時(shí)，勵(lì)志？當(dāng)看到倆人深情的激吻時(shí)，愛情？當(dāng)看到雷米和林奎尼出現(xiàn)齟齬時(shí)，背叛？一個(gè)又一個(gè)關(guān)于本片可能的主題詞在我的腦子里展開，不，都不是，這樣的主題不足以換來那么高的口碑。它的主題詞在那個(gè)挑剔的美食評(píng)論家返老還童的那一刻才出現(xiàn)，這個(gè)詞就是：理解。我也因此而理解了為什么要用美食家贊美的那道美食Ratatouille來作為片名。

對(duì)，就是理解。因?yàn)槔斫?，雷米和林奎尼才和好如初；因?yàn)槔斫?，她才重新回到了他的身邊；因?yàn)槔斫?，老爸帶著家族來為雷米幫忙；因?yàn)槔斫?，美食家寫出了絕筆的評(píng)論。而他們的理解都是基于這樣一個(gè)理念，那就是：Anyone can cook。當(dāng)這個(gè)理念在片頭出現(xiàn)時(shí)，也許還感覺只是一句廣告語；當(dāng)這個(gè)理念在片中出現(xiàn)時(shí)，也許還感覺只是一個(gè)線索鏈；當(dāng)這個(gè)理念在片尾出現(xiàn)時(shí)，它就是本片主題之所在。

如果僅僅只是“理解”，本片的殺傷力不至于如此之大，它更大的殺傷力可以從片名里挖掘，原名前已述及，這里要說的不是“料理鼠王”這個(gè)看著很酷其實(shí)文不對(duì)題的譯名，而是延承“總動(dòng)員”系列而來的“美食總動(dòng)員”之名?！翱倓?dòng)員”在中國(guó)基本上就是皮克斯動(dòng)畫的代名詞了，從玩具、蟲蟲、怪物、海底、超人、汽車到美食，皮克斯動(dòng)畫的主角第一次由“非人”獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷變成了人與動(dòng)物平分秋色，第一次由人所不能觸及的世界回到了人間。說得更白一點(diǎn)，皮克斯這個(gè)沉浸在夢(mèng)幻世界里的動(dòng)畫工廠第一次讓動(dòng)畫真正融入了現(xiàn)實(shí)世界，動(dòng)畫不再是現(xiàn)實(shí)生活的理想化，不再是蕓蕓眾生的造夢(mèng)機(jī)。

這個(gè)故事是如此地現(xiàn)實(shí)，不會(huì)下廚的林奎尼最終只能端盤子，沒有出現(xiàn)青蛙變王子的奇跡；名餐館因?yàn)橛辛巳巳撕按虻睦鲜笞罱K只能關(guān)門，沒有出現(xiàn)大家把老鼠大廚奉為明星的奇跡；美食家因?yàn)閷懥似艘乃嫉脑u(píng)論最終只能失業(yè)，沒有出現(xiàn)眾人追捧那道美食的奇跡。這個(gè)故事里的一切都是按照活生生的現(xiàn)實(shí)在運(yùn)作，如果把老鼠大廚的角色換成一個(gè)天才白癡，那么這個(gè)故事里的一切都可能在現(xiàn)實(shí)中發(fā)生。觀眾想在以往皮克斯乃至好萊塢動(dòng)畫里看到的那些在童話、幻想、夸張的某個(gè)擬人世界中所展現(xiàn)的不合常理不符邏輯天馬行空嘆為觀止的想象力和創(chuàng)造力在本片已經(jīng)不再是主旋律。正直、勇敢、善良這些好萊塢動(dòng)畫一貫弘揚(yáng)的普世價(jià)值觀在本片也沒有大力體現(xiàn)。這個(gè)故事所要講的，就是現(xiàn)實(shí)生活中人與人應(yīng)該如何相互理解。

所以本片最打動(dòng)我的地方就是那個(gè)美食家態(tài)度一百八十度大轉(zhuǎn)彎的時(shí)候，一個(gè)本來是故事里最不招人待見的家伙一下子顯得那么的和藹可親。值得一提的是，給美食家配音的是寶刀未老的Peter O'Toole，那一口純正的法式英語說得真是優(yōu)雅極了，使角色的魅力倍增形象也入木三分。當(dāng)他在理解了美食真諦的同時(shí)，我們也理解了他?！袄斫狻?，這么一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的詞匯對(duì)于這個(gè)世界來說，就是如此的重要。

接著想說點(diǎn)與電影相關(guān)的事兒。曾經(jīng)有人問過我為什么喜歡看大銀幕上的電影，我給出的回答是，我喜歡大銀幕上的那種畫面的顆粒感。對(duì)，這就是答案，這就是我要進(jìn)電影院的答案。這種因?yàn)椴患?xì)膩所帶來的質(zhì)感反而有一種更真實(shí)的感覺，對(duì)于本片，則是有些畫面看起來就像實(shí)拍的一樣。而在電影院看電影的魅力也決不止于它的音效和它的畫質(zhì)，其實(shí)電影院的感覺本身就是一種很奇妙的體驗(yàn)，那種黑暗的空氣里觀眾的臉廓，那種迷漫著爆米花的香味，那種觀影時(shí)的同呼吸共命運(yùn)。

回到電影。在影片的結(jié)尾皮克斯破天荒的秀了一把2D，配合本片的風(fēng)格，也是很歐式和爵士味十足的畫風(fēng)，手法老到。影片放完，燈光亮起，觀眾起身，我靜靜的坐在那里，回味著一種無法言狀的美妙感覺，隨著皮克斯那盞小臺(tái)燈的熄滅，最后一個(gè)離去。回到家里，躺在床上，打開FM91.5，播出的正好就是本片的幾段對(duì)白，欣欣然，睡去。

這篇影評(píng)有劇透